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Hauswirtschaft

2 Kurse

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Männerkochkurs: Männer kochen ein italienisches Menü
Di. 07.03.2023 18:00
Pirmasens

An diesem Abend werden italienische Speisen zu einem leckeren Menü zusammengestellt, wie beispielsweise: • Antipasti • Bruschetta • Minestrone • Pasta Bolognese - auch vegetarisch • Spaghetti Parmigiana • Involtini à la Saltimbocca mit Sahnesoße • Limoncello-Creme • Tiramisu Während des gemeinsamen Kochens und Essens berichtet Edeltraud Buser-Hussong über verschiedene Regionen Italiens, aus denen die Gerichte stammen.

Kursnummer 9201
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Gebühr: 16,00
Dozent*in: Erna Schuster
Kochkurs: Nachhaltiges Kochen aus saisonalen und regionalen Produkten
Do. 20.04.2023 18:00
Pirmasens

Aus verschiedenen saisonalen und regionalen Gemüsesorten bereiten wir ein nachhaltiges Menü zu. Dabei wagen wir uns auch an Chicoreé, Sellerie und Spargel und bereiten beispielsweise zu: • Spargelsuppe • Chicoreé-Schinken-Roulade mit Frischkäsesauce • Sellerieschnitzel • Petersilienwurzelpüree • Rhabarber-Crumble

Kursnummer 9202
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Gebühr: 16,00
Dozent*in: Dunja Maurer
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08.02.23 12:49:02