„Uisge beatha“ ist der altkeltische Name für Whisky – „Lebenswasser“. Seine Grundstoffe sind Malz, Hefe und vor allem kristallklares Wasser, das weite Torfmoore und Heidelandschaften durchfließt und für die Weichheit des bernsteinfarbenen Trankes ausschlaggebend sein soll. In diesem Tagesseminar wird auf die Gewinnung des schottischen Nationalgetränks ausführlich eingegangen und verschiedene Destillate werden verkostet und verglichen. Dieses Tagesseminar ist eine Fortführung der VHS-Whiskyreihe. Neue Destillen, Whiskys und Themen sollen Neueinsteigerinnen und Neueinsteiger nicht abschrecken. Die Kosten der Umlage (ca. € 40,00) sind direkt beim Dozenten zu entrichten.
Nach mehreren Reisen durch die Welt der Whiskys, ist es nun soweit, die nächste Ebene des Genusses zu erklimmen. Dieses Seminar ist ein leidenschaftlicher Appell für Single Malts, bei dem auch über die Frage diskutiert wird: Ist der Malt sein Geld wert? Man kann Hunderte von Whiskys gekostet haben, ohne einen Einzigen wirklich zu kennen. Man schmeckt nur was man weiß - machen Sie sich selbst ein Bild und entdecken Sie in gemütlicher Runde weitere Geheimnisse dieses Kultgetränks. Die Auswahl der inhaltlichen Schwerpunkte des Seminars erfolgte aus der jahrelangen Erfahrung des Referenten als Reiseleiter in Schottland. Er freut sich darauf, Ihnen während des Seminars seine ganz persönliche Auswahl schottischer Single Malts vorzustellen. Für diese Veranstaltung sind 8 Whiskys vorgesehen, die sich alle im gehobenen Preisniveau bewegen, z. B. wird ein „Octomore“ den torfigen Abschluss des Abends bilden. Zu der Kursgebühr kommen noch Sachkosten in Höhe von ca. € 100,00 hinzu, da sehr hochwertige Whiskys verkostet werden. Die Kosten der Umlage (ca. € 100,00) sind direkt beim Dozenten zu entrichten.