Volkshochschule Pirmasens

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KäseseminarKäseseminar

4206 Käseseminar: „La France et ses fromages”

In Frankreich, dem Land mit seinen 300 Käsesorten, besitzt jede Region ihre eigenen Käsespezialitäten, von denen Sie hier einige kennenlernen können.
Dazu gehören Cantal und Saint-Nectaire aus der Auvergne, Abondance aus den Alpen, Ossau-Iraty aus den Pyrenäen, Epoisses aus dem Burgund, um nur einige Beispiele zu nennen.
Bei der Dégustation werden wir - mit Baguette und einem Gläschen Rotwein - verschiedene französische Käsesorten probieren und dabei die typischen Merkmale versuchen herauszuschmecken.

Die Materialkosten in Höhe von € 15,00 sind direkt bei der Kursleiterin zu entrichten.

Anmeldeschluss: 5. November 2018

Heike Jung
2 Abende
Kursgebühr: € 15,00
Volkshochschule (ohne Materialkosten)
Freitag, 18.00 – 19.30 Uhr
am 9. und 16. November 2018